Für die schönste Zeit des Jahres

Weihnachtszeit – schöne Zeit. Und wenn es dann auch noch nach einem leckeren Weihnachtsbraten duftet, dann ist die Freude perfekt. Wie der Gänsebraten mit einer ganzen Gans oder mit Gänsebrust oder Keule ganz einfach gelingt zeigen wir Ihnen hier. Das wichtigste vorweg – für einen richtig großen Gänsebraten brauchen Sie ungefähr 5 Stunden Zeit. Aber glauben Sie uns, es lohnt sich!

Gänsebrust in Orangensoße

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  • mittel
  • Zubereitungszeit:
    85 Minuten
  • Ruhezeit Spätzle:
    30 Minuten

Gänsebrust mit Thymian-Kruste

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  • aufwändig
  • Zubereitungszeit:
    30 Minuten
  • Fertig in:
    45 Minuten

Gänsebraten mit Aprikosen-Salbeifüllung

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  • mittel
  • Zubereitungszeit:
    60 Minuten
  • Fertig in:
    210 Minuten

Gänsekeule im Speckmantel

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  • aufwändig
  • Zubereitungszeit:
    30 Minuten
  • Fertig in:
    45 Minuten

Gänsebraten mit Kürbis-Maronen

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  • aufwändig
  • Zubereitungszeit:
    45 Minuten
  • Fertig in:
    240 Minuten

Festtagspute

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  • normal
  • Zubereitungszeit:
    20 Minuten
  • Fertig in:
    100 Minuten

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