Landfrauenküche
Die Bäuerliche Küche ist bodenständig, köstlich, regional und vor allem auch saisonal, das heißt, sie ist immer frisch. Sie wird von Generation zu Generation weiter gegeben und verbindet Tradition mit Innovation. Gemüse und fische Kräuter spielen hier eine besonders große Rolle. Von deftig bis fein – stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen für alltägliche oder festliche Anlässe.
Gänsebraten mit Safran-Kräuterfüllung
- leicht
- Zubereitungszeit:
90 Minuten - Fertig in:
180 Minuten - Vortag starten
Gänsebraten mit Pilzfüllung
- normal
- Zubereitungszeit:
30 Minuten - Fertig in:
270 Minuten
Gänsekeule auf Wirsinggemüse
- mittel
- Zubereitungszeit:
45 Minuten - Fertig in:
90 Minuten
Marinierter Junghahn
- leicht
- Marinier-Zeit:
10 – 12 Stunden - Fertig in:
80 Minuten
Entenbraten mit Kartoffelfüllung
- leicht
- Zubereitungszeit:
20 Minuten - Fertig in:
135 Minuten
